Ugyan nem táplálkozok 100%-osan gluténmentesen, fogyasztok néha szejtánt, vagy tönkölylisztet is tartalmazó kenyeret, de tisztában vagyok vele, hogy soha semmit sem szabad túlzásba vinni. A szervezetem is meghútza a vészharangot, amikor több gluténtartalmú ételt fogyasztottam. Odafigyelek rá, hogy…