A mostani receptemmel ötletet szeretnék adni mindazoknak, akik hiányolják a klasszikus, megszokott  "húsos" ízeket és azoknak, akik szívesen kísérleteznek az újdonságokkal. A göngyölt szeleteim, mind a látványt, mind az ízhatást tekintetbe véve, visszahozzák a vasárnapi ebédek élményét. Ami engem…

❦ ♫ ❁ ❀ ✿ ...Virágillat, madárdal, napsütés... ✿ ✹ ❁ ♪ ❧  Ahogy enyhül az idő, olyan mintha szárnyakat kapnék! A tavasz számomra mindig is  egy új év kezdetének tetszett. A kikeleti fuvallat hívogat, belesúgja a fülembe, hogy "Mozdulj meg!" Ad egy újabb löketet a megújulás és a méregtelenítés…

Nem tudom ti hogy vagyok vele, de én minden év tavaszán alig várom, hogy kidugják a kis medvehagymák a leveleiket a föld alól. Egyrészt ez egy biztos jele annak, hogy hivatalosan is beköszöntött a tavasz, másrészt tudatja velünk a természet, hogy elérkezett az idő a szervezetünk…