Igazi kihívás ebben a cudar téli időszakban is egészségesen táplálkozni. A multik hozzászoktattak minket, hogy tök mindegy milyen hónap van, -de még az is, hogy milyen évszak- a közértben mindig hozzájuthatunk mindenhez. Kihívást jelent a piacokon kifogni azokat a zöldségeket, amik lehetőleg keveset…

Amikor odakint didergünk és egész nap nem süt ki a Nap, a legszívesebben a medvéhez hasonlóan átaludnánk a telet, hogy csak a frissítő langyos tavaszba ébredhessünk. Ez abszolút érthető, ki ne szeretné a kellemes időt?  Az is eljön, ahogy szokott, de most sem érdemes depizni.. Az Ájurvéda szerint az…

Nem tudtam ma sem, hogy mit főzzek...Kinyitom a hűtőt, adott volt egy nagy doboz gomba, amit  minél előbb fel kellene használni , hogy ne romoljon meg. Mivel már enyhén szólva unom a klisé gomba ételeket, hagytam szárnyalni a fantáziám...Tessék, lássék! Kínai gombás-zöldséges…