Ha úgy vagytok vele mint én és imádjátok a spárgát, de már végképp nem tudjátok mit kezdjetek vele, hogy minél változatosabban fogyaszthassátok, akkor jó helyen jártok :)
Mai receptemben a quiche-t (ejtsd: kis) veganizálom... A quiche eredendően egy francia egytálétel, egy omlós tésztaágy alapon…
Mint már biztosan tudjátok az Orsi nem az a típus, aki órák hosszat sütöget-főzöget. Persze maga az alkotás engem is örömmel tölt el, de az boldogít(ana) még inkább, ha nem telne tovább az ételek elkészítése maximum 15 perc munkánál (a sütés-főzés idejét leszámítva). Nachos (tortilla chips)Ezzel a…
Amikor odakint didergünk és egész nap nem süt ki a Nap, a legszívesebben a medvéhez hasonlóan átaludnánk a telet, hogy csak a frissítő langyos tavaszba ébredhessünk. Ez abszolút érthető, ki ne szeretné a kellemes időt? Az is eljön, ahogy szokott, de most sem érdemes depizni.. Az Ájurvéda szerint az…
Aki olvassa a receptjeimet már biztosan tudja, hogy nem szeretem a fél napos konyhatündérkedős mutatványokat. Na jó talán az ünnepekkor én is jobban kiteszek magamért...Enni viszont nagyon szeretek. Finoman frissen, ízletesen változatosat. A nyár közeledtével valahogy jobban vágyom az egyszerűbb…
Nem tudtam ma sem, hogy mit főzzek...Kinyitom a hűtőt, adott volt egy nagy doboz gomba, amit minél előbb fel kellene használni , hogy ne romoljon meg. Mivel már enyhén szólva unom a klisé gomba ételeket, hagytam szárnyalni a fantáziám...Tessék, lássék!
Kínai gombás-zöldséges…
Tudom, hogy vannak azok a napok, amikor az ember a háta közepére sem kívánja a főzést. Nincs kedve a készülődéshez sem, hogy elmehessen egy étterembe, viszont azért enne valami finomat. Ismerem ezt az érzést. Az ilyen napokon valóságos aduászok lehetnek a pár perc alatt…
Ismeritek a gerslit , avagy az árpagyöngyöt? Mi nagyon kedveljük, sokoldalú, ideális ebédre, vagy vacsorára. Gyorsan elkészül és nem terheli a gyomrot.(Aki olvassa a blogot már tudja, hogy be szoktam mutatni a gabonáinkat. Ha ez a rege nem érdekel tekerj lejjebb a recepthez!)Az árpáról:Az árpa az…