❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦❀❦Úgy szeretem a májust, mondtam már? Virít a vidék az élettől, a vibráló zöldet színpompás virágok tarkítják. Az ég kéken ragyog le ránk és végre nem fázunk! Jobb napokon már bőven elég egy lenge póló. Külön örömömre szolgál, hogy e kellemes fuvallatok társaságában…

❦ ♫ ❁ ❀ ✿ ...Virágillat, madárdal, napsütés... ✿ ✹ ❁ ♪ ❧  Ahogy enyhül az idő, olyan mintha szárnyakat kapnék! A tavasz számomra mindig is  egy új év kezdetének tetszett. A kikeleti fuvallat hívogat, belesúgja a fülembe, hogy "Mozdulj meg!" Ad egy újabb löketet a megújulás és a méregtelenítés…

Sárgaborsó, felesborsó? Egal, tudom mire gondoltok, de megkérnék mindenkit, hogy kicsit tegye félre az ellenérzetét és figyeljen ide!A sárgaborsó, azaz a szárított zöld borsó, egy nagyon olcsó, mindenhol hozzáférhető  táplálék. Ott figyel a sarki közért polcain mégis méltatlanul háttérbe van…

-Az egyik kedvenc eledelem a... Kichari!!-Jobbulást!-Félreértés ne essék  Kichari (ejtsd Kitri)  egy Ayurvédikus ősi gyógyító egytálétel megnevezése, ami mung babból és basmati rizsből áll.  Srila Prabhupád szerint " Egy tál kitri és egy kis joghurt egy szegény ember és egy király számára is…

Nagy örömömre elburjánzott a menta.  Lassan benövi a járdát is, terjed, mintha az egész világ meghódítására törekedne. Hiába tördelem bele a vízbe a frissítő leveleit, hiába ízesítem vele a süteményeket,  mentából sosem elég! Imádom!♥A menta frissít!♥ A menta segíti az emésztést, emiatt javasolt a…

Nagy örömömre szolgál, hogy bár a kertekben még csak most virágozgat, a közértekben és a piacokon végre hozzáférhető a ténylegesen eperízű szamóca is!Az epret mindenki jól ismeri, alig akad néhány kétlábú, aki fanyar undorral az arcán a tányér szélére tolná.A gyümölcsszezon előhírnökéről érdemes…

A hozzám hasonló méregtelenítés mániások most örülhetnek!Hurrráááá! Itt a spárgaszezon!A spárga az Asparagales azaz spárgavirágúak rendjébe, Asparagaceae családjába tartozó egyszikű évelő növény, liliomféle. Legfőbb értékét, a zsenge hajtásait fogyasztjuk, amiket…

Kuszkuszt tessék! Micsodát?A kuszkusz egy észak-afrikai, berber eredetű tésztaétel,  a sivatag tarhonyájaként is emlegetik, a durumbúzából készítik. Eredeti hazájában, Észak-Afrikában leginkább köretként eszik, szószos ételekhez. Egyiptomtól Marokkóig igen közkedvelt, de manapság már szerte a…

Ismeritek a gerslit , avagy az árpagyöngyöt? Mi nagyon kedveljük, sokoldalú, ideális ebédre, vagy vacsorára. Gyorsan elkészül és nem terheli a gyomrot.(Aki olvassa a blogot már tudja, hogy be szoktam mutatni a gabonáinkat. Ha ez a rege nem érdekel tekerj lejjebb a recepthez!)Az árpáról:Az árpa az…

Igazán örülök, hogy kapható már lassan minden sarki boltban az óriás zabszelet, energiadús, fél napig simán kitart. Ideális reggeli, azonban számomra sajnos túl édesnek és túl zsírosnak bizonyult. Ki akartam kísérletezni egy vonalbarátabb proteinbombát, ami extrán támogatja az…